Resep Sandwich Sayuran – Sandwich merupakan cemilan lezat dan banyak digemari. Ada banyak jenis sandwich yang Anda kenal bukan? tetapi pada kesempayan kali ini secara khusus kami akan membagikan resep membuat Sandwich khas sayuran, yakni dengan membuat Sandwich dari sayur-sayuran.
Sandwich Sayuran mungkin banyak dijumpai di tokoh kue atau tempat makan lainnya. Tetapi untuk menikmati Sandwich khas sayuran yang enak dan lebih sehat tentu Anda harus membuatnya sendiri di rumah
Resep Sandwich Sayuran
Sandwich ala sayuran ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai menu sarapan pagi keluarga Anda. untuk membuat Sandwich sayuran yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Sandwich Sayuran
- 2 buah jamur hioko (sesuai selerah Anda ), kemudian rendam sampai jamur menjadi empuk, setelah itu cincang kasar
- 15 gr ubi merah, kemudian potong-potong
- 1/8 buah bengkoga, kemudian cincang kasar
- ½ buah wortel, kemudian kupas dan cincang kasar
- Garam secukupnya
- Sedikit mericah bubuk
- 1 sendok makan tepung sagu
- 2 potong tahu cina, kemudian potong menjadi beberapa bagian dan taburi dengan tepung sagu
- 100 gr tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sandwich Sayuran
- Kukus ubi merah sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan
- Haluskan ubi merah, kemudian campurkan dengan jamur hioko, wortel, bengkoang, yang telah dicincang
- Masukkan merica bubuk, tepung sagu, dan garam kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Ambil sepotong tahu kemudian belah tetapi usahakan jangan sampai putus, kemudian taburi bagian tengah tahu dengan tepung, lalu masukkan isi adonan ubi secukupnya
- Setelah itu gulingkan tahu di atas tepung terigu sampai semua permukaan terutupi
- Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang, kemudian goreng Sandwich sampai matang dan berubah warna kuning kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan
- Terakhir hidangkan Sandwich bayem bersama saos sambal atau saos tomat
